• 食物摆盘高超技巧美食艺术味蕾搭配

  • 发表时间:2015-10-22 10:42 | 金沙网上娱乐网址(https://www.aerialsup.com) | 点击数:
  • 流行志,很多人都有一颗渴望变美的心,但是只有少数人拥有一颗想要变美变时尚的决心… 加入我们,关注最潮流动态,了解最时尚资讯,掌握最流行搭配,找到最适合你的风格!美食艺术在于味蕾间向前发展,而餐饮美学的风向标往往与菜肴出品的艺术风不谋而合。

      

      今天小编从“点、线、面”的角度为大家带来食物摆盘技巧。相信你也能够成为一个摆盘高手。"点、线、面"是一切视觉元素的起点。菜肴的出品做的美丽 ,对点、线、面、立体的装饰把握至关重要。

      

      点:

      点在构成中具有集中、吸引视线的功能。在几何学上,点只有位置,没有面积。但在实际构成中点要见之于形,并有不同大小的面积。相对于有有错落感的盛器“面”,作为“点”的菜肴显得尤为突出。

      

      点的连续会产生线的感觉,点的集合会产生面的感觉,点的大小不同也会产生深度与层次感,几个点会有虚面的效果。

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